Snitt op basis van cake, gevuld met slagroom en jam. Afgewerkt met amandelschaafsel, slagroom en vruchten.

Roomboter deeg met amandelspijs, gevuld met verse appels, slagroom en krokant victoriabeslag bovenop

Laagjes cake besmeerd met aarbeien-frambozen mouse, marsepein en afgewerkt met vondant. Petit fours zijn te bestellen vanaf 20 stuks